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芋头炖鸡汤的做法

字体:2018-03-27    必发彩票注册送18元食谱大全
 这款汤加了芋头,有淡淡的甜味,芋头炖的粉粉糯糯,部分化在汤里,汤喝起来还有沙沙的口感。虽然漂着点点油花,但是一点不油腻。骨肉软烂,轻咬即可脱骨。我家宝宝特别爱吃其中的芋头,软糯香甜。这只鸡是乡下养的走地鸡,吃蔬菜和粮食长大的,炖出来的汤特别的鲜。
食材
主料:芋头1个  土鸡半只
辅料:料酒适量  盐适量  枸杞适量  生姜适量
步骤
原料备用。
 
土鸡半只收拾干净,斩大块。
 
入锅氽去血水,冲洗干净。
 
快锅内加入适量的水,放入氽好的土鸡,料酒,生姜。
 
芋头去皮后,切大块。
 
炖半小时后加入芋头继续炖。
 
所有食材软烂后,倒入枸杞。两分钟后调入适量的盐,即可关火。
 
盛入碗中即可食用。

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