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一年四季都能吃上酸菜炖粉条

字体:2019-01-16    必发彩票注册送18元食谱大全
 东北冬天最好吃的是什么?当然是酸菜炖粉条!

外面的酸菜不敢买吧,楼道里又不让放酸菜缸,家里能放酸菜缸的地方也越来越少了,这时候我们就需要这个腌酸菜的独门秘籍了!用这种方法,一年四季都可以吃上酸菜炖粉条喽!

首先:白菜片开,并切成丝~






撒上食盐,等10分钟,先轻揉,再把水挤出去装到罐子(或者你能找到的容器)里~~~装得越结实越好!






瓶子里不用加水,用朔料袋封口,标注日期,瓶子一定要倒着放!!


20多天就可以吃了!




瓶子不用太多,可以周转着做,就是吃完一瓶,做一瓶,这样省了地方,而且还能不间断地吃酸菜啦~~~

最重要的是!!自己家做的,干净又健康哦~

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