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豆腐黑鱼汤的做法

字体:2018-04-29    必发彩票注册送18元食谱大全
 
 
主料:黑鱼 (600克)
辅料:豆腐 (1块)
做法:
1、黑鱼去鳞,去鳃,去肚,洗净,切厚片。
2、豆腐切块,用开水烫一下捞出。
3、锅里油热,放下姜丝,鱼块煸炒。
4、至鱼块转色,加料酒去腥。
5、加适量清水,加几滴醋,大火煮开。
6、中火煮15分钟。放下豆腐,大火煮开5分钟。
7、加盐,胡椒粉。加葱花,精即可。

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